Práškový bentonit sodného typu s vysokým poměrem Na/Ca. Vyniká vysokou deproteinizační schopností, vytváří homogenní a kompaktní gel a má velmi dobré čeřící účinky.
Bianco neve je prostředek ke snížení kyselosti = léčivé činidlo pro kyselá a hořká vína. Je tvořen hydrogenuhličitanem draselným (95%) s přídavkem vínanu draselného (5%).